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扬州:谷雨时节刺槐花开“饕餮客”来

时间:2022-08-21 15:16  来源:未知   作者:admin   点击:

  春季的扬州人,吃得最多的花儿,就是刺槐花。在记者的朋友圈,有人用刺槐花制作槐花饺子、槐花涨蛋、槐花饼等。如果你嫌麻烦,还可以直接购买成品,如捺山地质公园就有槐花饺子售卖。

  蜜蜂也非常钟爱刺槐花。今年的天气条件,尤其适合蜜蜂采集刺槐花蜜。在仪征,养蜂人刘师傅已开始收集刺槐花蜜。他说,相比油菜花蜜,刺槐花蜜品质更好,口味也更好。

  鸟儿也是刺槐花的“饕餮客”,如灰喜鹊、八哥、白头鹎等。记者观察发现,白头鹎是扬州很常见的留鸟,也称白头翁,尤其喜欢吃刚刚开放的刺槐花,通常三五成群飞入刺槐花丛,吃上几口刺槐花后,就在枝头高歌。记者 向家富

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